Kontributor: Odilia Winneke

Bahan:

• 1 ekor ayam buras yang gemuk, potong 4 bagian
• 2 sdm air jeruk nipis
• 1 sdt bawang putih
• 500 ml air kelapa
• 50 g gula Jawa, sisir
• 2 sdm kecap manis
• 1 lembar daun salam
• minyak goreng

Bumbu, haluskan:

• 8 butir bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 1 cm lengkuas
• ½ sdt merica butiran
• 1 sdt garam

Cara membuat:

• Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan bawang putih hingga rata.
• Diamkan selama 1 jam.
• Didihkan air kelapa bersama bumbu halus, daun salam, gula dan kecap
• manis.
• Masukkan ayam, masak hingga kuah habis dan ayam lunak. Angkat dan
• tiriskan ayam hingga dingin.
• Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kering.
• Angkat, sajikan hangat.

Untuk 6 orang

DB

Menulis komentar

Pertanyaan yang ditujukan kepada Bursa Internet atau penulis artikel di atas, harap dikirimkan lewat Bursa Opini atau kirim lewat pm. Kami akan berusaha mencari jawabannya. Komentar atau saran yang ditujukan kepada Bursa Internet, harap dikirimkan lewat Contact Us. Harap menjaga agar isi komentar tetap relevan dengan artikel yang dikomentari; Komentar yang tidak ada hubungannya dengan artikel yang dikomentari, tidak akan ditayangkan. Iklan hendaknya dimasukkan ke Bursa Products. Silahkan lihat Promosi Bursa Products untuk mengetahui tata cara beriklan di Bursa Products Komentar yang bersifat serangan SARA atau terhadap pribadi, sama sekali tidak diperkenankan. Mari kita bersama menjadikan Bursa Internet ini sebuah web site untuk menjalin persahabatan dan bukan untuk membuat permusuhan. Kami kembali memberikan akses untuk umum, mudah-mudahan tidak ada yang menyalah-gunakannya.
Nama:
Title:
BBCode:
Komentar:
Code:*
	Saya ingin dihubungi via email ketika ada komentar baru

Menjadi yang pertama berkomentar